關於香港茶館
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在這裡,東方遇上了西方,留下了歷史的茶漬。紫砂茶壺,用久就有一層茶漬,茶漬之形成經年累月,新沏的茶味與漬同甘,正是茶壺名貴之處。

茶聖陸羽說:「茶者,紫為上。」

茶館,既是一個品茶空間,又是一個文化空間。茶(TEA)和紙(PAPER)同為文化的載體,天造地設。是故,TEA & PAPER 詮釋了茶館的完整內涵。

「茶者,紫為上。」

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